jeudi 3 octobre 2013

Le mac morning Maison ! Recette de l'egg muffin facile

Pour préparer un Mc morning, le célèbre petit déjeuner salé et sucré de monsieur Ronald, version maison avec de bons produits, la recette est toute simple et toute bonne :)

Pour faire un egg muffin, il te faut :
mac do maison

1 ramequin
1 oeuf
1 tranche de bacon ou de poitrine nature ou fumé en fonction des goûts
1 muffin, nature de préférence
1 tranche de cheddar

1 poêle anti adhésive (ou sinon huilée)
1 micro onde
1 grille pain

mac morning sale

Après avoir découpé ton muffin en deux, commence tout d'abord par faire cuire le bacon dans ta poêle non adhérente. Si tu n'en as pas mets un peu d'huile avant d'y poser tes tranches. Fais toi aider pour le feu par un adulte en fonction de ton âge.
Surveille la cuisson et dès que le bacon est cuit, il va gondoler et griller un peu, éteins le feu et dépose tes tranches dans une assiette à l'aide d'une fourchette.

cuisson de poitrine fumee

Puis dans un ramequin, casse ton oeuf et verse le entier dedans. (Tu peux y ajouter un pincée de sel - si tu as choisi de la poitrine nature - et de poivre en fonction de tes goûts).
Mets le au micro-onde entre 30 et 45 secondes en fonction des appareils à puissance max (900w), surveille le bien, il va d'un coup devenir blanc et gonfler un peu, STOP c'est prêt !

faire un egg muffin

A présent mets tes muffins au grille pain, (et tes pancakes d'accompagnement).
Pendant ce temps démoule ton oeuf à l'aide d'un couteau.
Dès qu'ils sont prêts, dépose ta tranche de cheddar sur le fond du muffin, ton oeuf, ta tranche de bacon puis recouvre de la deuxième partie du muffin.

Sers ton egg-muffin avec 2 tranches de pancakes, du sirop d'érable ou de la confiture, un jus de fruit et une boisson chaude et surtout régale toi !!!!!!!!

egg muffin maison et pancakes


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